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【食譜】香煎櫻桃鴨胸&鴨油煎薯塊（低醣小補碳） | u 值媒

作法： · 1.冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰，取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水，用刀在皮面切出斜紋， · 2.冷鍋不放油，鴨皮朝下放入鍋中，開小火煎約8分鐘.

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