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烤鮭魚頭
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《壽將流隨時火鍋》鮭魚頭高麗菜鍋,及鹽烤鮭魚頭
簡單來說,就是先將鹽醃鮭魚用鐵網烤香,魚骨挑掉,肉撕成適當大小。高麗菜則隨意切切,再放入調好的湯鍋裡煮軟。最後加入鮭魚再度煮滾,以鹽和白胡椒粉 ...
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「烤鮭魚頭」
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