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[問題] 煎厚鮭魚排的方式- cookclub - PTT生活資訊討論

可否請問如何煎好完整厚鮭魚片呢感覺外面一下就熟（有焦痕了） 但裡面要好久. ... 4樓 推livelylyj: 鮭魚退冰擦乾抹點鹽，中小火熱鍋1分鐘，不放油，放鮭 12/02 08:40.

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