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網友測試證實，烤馬鈴薯保證好吃的秘訣，就是「把它砸爛」

但 Martha Stewart 看似簡單的做法，就能將馬鈴薯烤得外皮金黃、內裡鬆軟 ... 偏硬，棕色外皮久經烘烤也會變得太脆硬，可以片狀撥落，吃起不太順口。

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