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馬鈴薯這種做法，比薯條香脆多了，不炒不油炸，孩子最愛吃

從生薯塊開始烤制，最後的成品隻有薄而濕軟的外皮，而預先煮過的馬鈴薯在烤過後仍可保持酥脆。 接著，我試了數十種裹粉組合，從厚厚的加蛋面糊到單純的撒 ...

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