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〔食譜〕檸檬百里香奶油烤雞佐烤馬鈴薯和櫻桃蘿蔔 - Sasha's

要皮脆：雞處理好要徹底擦乾，皮不要留水分，一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮，不需要先讓水分蒸發掉，皮就可以烤得薄脆了。 要烤得均勻：因為各個部位 ...

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