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回應料理與食材# 100113 之文章::suiis素易，讓素食變的好容易！

酥油 也可能是葷的 酥油(Shortening) (a) 無水奶油代用酥油是指根據天然奶油之特性，經冷凍捏合製作而成的奶油代用品，俗稱烤酥油或酥油。含脂量100%，不含水份及鹽份。

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