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烤豬肩肉食譜
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芹菜魚丸,顆顆彈牙好勁道!-美味隨筆食譜集 - KAWA 巧活食品
接在里肌之後的肩側肉,肉的肌理略粗,特徵是瘦肉中帶著恰到好處的脂肪,濃郁香醇的滋味,適合作成咖哩、烤豬排、燒肉、薑汁豬肉等料理,建議調理前可切斷肉筋,使其口感更 ...
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