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烤豬五花
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尋常的部位、非常的滋味就愛豬五花!
豬五花 是指裡脊下方到後腿間的腹部肉,養豬業者花田喜彘負責人張勝哲說:「豬五花迷人之處,就在於豬肉美味有7成決定於脂肪的風味,豬五花烤、燉、煎皆可 ...
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