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博士列4種烤蔬果提案！維生素更活躍，抗氧化大增60％

4.烤花椰菜 花椰菜裡的蘿蔔硫素可以減緩退化性關節炎，亦能防癌、防發炎 ... 比較不推薦烤的蔬菜：高麗菜. 高麗菜富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，硫代配 ...

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