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【2022 台北秋蟹餐廳推薦】多款蟹種吃法自由配！晶華軒、紫艷

出餐前將斬件後的毛蟹置於碎冰盤，上桌時再於乾冰盅淋上溫熱的花雕酒，食客們可以看到騰雲駕霧般的凍蟹，嚐到酒香與海味交融的蟹肉，主廚建議搭配薑醋沾醬 ...

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