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法國傳統美食：會牽絲的起司馬鈴薯泥Pommes Aligot

誕生於法國南部庇里牛斯山大區(Midi-Pyrénées)，這道料理是對當地乳酪的一種讚頌，通常會搭配香腸或各種烤肉一起享用。傳統上，只能使用拉吉奧爾乳酪( ...

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