🔥收藏版，小烤箱料理特輯4選🔥 家裡的小烤箱除了烤土司之外，還可以拿來做料理唷，以下精選4道料理給您。 ✅【焗烤酪梨｜簡單的烤箱料理】 [1] 先準備材料。 [2] 將酪梨縱向切開，再用湯匙將種子挑起。 [3] 取一個耐熱的深容器，將果肉挖到容器內，剩下漂亮的酪梨殼。 [4] 如果果肉不夠柔軟，可以微波1分鐘，讓果肉變得軟一些。 [5] 將果肉及番茄肉醬混合。 ＊注意別把果肉搗得太爛，會失去口感喔！ [6] 接著微波1分半。 [7] 再將酪梨肉醬放到酪梨殼中。 [8] 在上面蓋上起司片後，放進烤箱烤至起司融化，呈現焗烤的金黃色。 ★小撇步 如果不想用酪梨殼，相同的做法也可用烤碗或耐熱容器。 ✅【烤彩椒檸檬雞】 [1] 首先將雞肉用叉子在表面叉出數個洞，再與調味料揉捏混合浸漬。 [2] 然後跟切薄片的檸檬與切成好入口大小的彩椒混合。 [3] 烤箱200度預熱，食材送入烤箱烤20-25分鐘就完成。 [4] 非常簡單好吃的烤箱料理，推薦你試試。 ★小撇步 除了彩椒以外，馬鈴薯或菇類也都很適合。 ✅【焗烤菠菜 | 1人料理】 [1] 首先將焗烤底混合備用。 菠菜切段。（約4公分長） [2] 培根切小片。 [3] 取一個炒鍋將培根及菠菜放入翻炒至菠菜水分蒸發後，熄火放涼。 [4] 將放涼後的菠菜及培根放進剛備好的焗烤底拌勻。 [5] 取一個烤盤，放入所有材料後，在上方灑上焗烤乳酪絲，放進烤箱200度烤20-30分鐘就完成了！ [6] 美味好吃的焗烤菠菜就完成了！ ★小撇步 由於菠菜自己會出水，所以讓水份揮發這一個環節相當重要。 如果使用的蛋比較大顆，只使用2顆也行喔！ ✅【鐵板烤可樂餅｜免油炸作法】 [1] 首先在鍋中放入麵包粉乾煎，煎到轉茶色就可取出備用。 [2] 馬鈴薯切丁後，泡於水中10分鐘。 接著瀝乾水分，放入耐熱容器中封保鮮膜，微波500W（中火）加熱3分鐘後，混合拌勻再追加2分鐘加熱。 [3] 洋蔥切丁備用。 平底鍋倒入沙拉油熱鍋，下洋蔥炒到轉透明色。 [4] 接著加入絞肉炒鬆，在加入馬鈴薯翻炒。 [5] 最後加入調味料，並用胡椒鹽調整鹹度。 ※由於炸做好後會擠上醬汁一起吃，所以味道偏淡一點比較好。 [6] 取一個耐熱容器，依序將炒好的材料鋪上去，盛上起司，最後是乾煎後的麵包粉。 放入烤箱中烤到起司溶解就完成。 [7] 家中如果有日式炒麵醬、日式美乃滋、伍斯特醬或是番茄醬都可以擠上一同享用。 ★小撇步 內餡的調味無論是胡椒鹽或是咖哩粉都很合適。 有時間的話，將馬鈴薯搗碎口感會更接近可樂餅。 #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #甜點食譜 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋 #甜點 #下午茶 #小烤箱食譜 #烤箱料理 #烤箱食譜 #焗烤

［ 焗烤風琴馬鈴薯 ］ 好吃簡單又美麗的食物，大家都很好上手！ 而且食材也都很好買喔！ 動手做起來❤️❤️❤️ 🔸食材 馬鈴薯、橄欖油、培根碎、起司絲、小磨坊法式香草風味料 🔸做法 1.馬鈴薯帶皮刷洗乾淨後，放入電鍋蒸1杯水蒸熟，取出放涼。 2.拿兩根筷子放在馬鈴薯下方兩側，切成底部不切斷的風琴狀。 3.在馬鈴薯的縫隙中，塞入培根碎、撒上香草鹽，均勻噴上橄欖油後(也可以用奶油代替)，再灑起司絲在上方。 4.入烤箱，上下火200度10分鐘，烤至起司絲充分融化即可取出。 📣先蒸過的馬鈴薯比較容易熟透，多加點油脂的話會很順口好吃。 - #風琴馬鈴薯 #馬鈴薯#胖爹媽異國料理#小磨坊#小磨坊法式香草風味料 #焗烤 #簡單料理#yahoo奇摩小當家#烤箱#烤箱料理

德國．法蘭克福🇩🇪 📍restaurant klosterhof 上一篇泰國食物讓大家回憶無窮 今天來分享一下德國食物迷思好了 我記得之前去德國，最常被問的兩個問題是 德國豬腳好吃嗎？ 德國香腸好吃嗎？ 越沒深度的問題總是越受歡迎🤣 但是其實德國人真的沒有很常吃豬腳，我&德國的朋友出去吃飯 餐桌上根本沒人會點豬腳啊！！！ 為何豬腳會變名菜🤷🏿‍♂️ 今天PO的照片前幾張都來自同一個餐廳，在法蘭克福羅馬廣場附近。還記得那天冷的要死，找了好幾家想吃的餐廳走一堆路都滿（崩潰 最後想起之前吃過的這家，阿彌陀佛還好問完吧台還有三個位置～ 而且壯壯的吧台小哥人非常的可愛親切，我們那天被某一桌的情侶表示覺得我們有點吵，但小哥聽完他們客訴表示，他覺得沒有什麼，整家店每桌都鬧哄哄，又不是只有我們。而且這家餐廳本來就是熱鬧型不是那種氣氛型，還一個轉頭立刻講給我們聽我會笑死🤣 好了該回到正題 介紹一下更常出現的德國菜 第一張照片應該是醃過的豬排，灑滿起司拿去烤，下面有鋪德國酸菜或洋蔥，然後配上炒/炸馬鈴薯塊 豬排比起豬腳更常出現在餐廳，而且德國菜很愛這樣上面配一顆太陽蛋，然後份量超大 我大概吃半份就會飽那種 在當地吃外食幾乎都要打包～ 這個是泱泱點的，我記得她有吃完～ 第二張是我忘記我第一次去時已經吃不完外帶，第二次竟然又點到一樣的（嚇 我先解釋一下為什麼會忘記，因為他們菜單很多都寫的很直接 像這個是 Schnitzel trappist, fried in butter, gratinated with trappist's cheese and ham, french fries 簡單説就炸豬排+焗烤起司+火腿配上薯條 不像台灣會取一些假掰名 豚之交響曲之類的 所以我都是看配料哪個喜歡點哪個，根本忘記長怎樣 一送來才發現又點到超大份火腿起司炸豬排配薯條🤯 然後炸豬排跟香腸其實才是最常出現的菜色。而且豬排真的都大的誇張，非常厚實的那種，炸的粉也跟台灣不一樣，灑滿起司跟淋上蘑菇醬是最常出現炸豬排的口味 第三張是我個人非常喜歡的 炸豬排垛麵淋上蘑菇醬 我們三人一致都覺的這道菜超好吃，尤其垛麵！ 有點像是炒過的手工碎義大利麵，。吃起來的口感偏軟，不是長條麵那樣，但外表又微脆，感覺有大火炒過，配上滿滿蘑菇切片的蘑菇醬真的好吃到升天 然後炸豬排又來了哈哈哈 是不是超大塊 所以如果有去德國我是建議可以吃這類的，或是德國香腸，豬腳真的沒一定要吃～ 最後是聖誕市集小吃 麵包夾德國香腸、白醬蘑菇跟薯餅 德國香腸分很多種口味，咖喱香腸、白香腸、血腸等等 跟台灣香腸完全不一樣 是那種咬下去很彈脆很多汁的口感，配上新鮮烘烤的麵包莫名開胃，泱泱吃完又跑去再買一個🤣 白醬蘑菇也超好吃，一碗超多顆 另外薯餅真的是我的愛 但不同市集做法都不太一樣 像羅馬廣場這個是薯泥下去炸，配上蘋果泥，我個人沒有很愛 我比較喜歡薯絲那種脆脆口感，在科隆的聖誕市集才有吃到～ 以上就是令人懷念的德國菜特集 哪道菜想吃吃看呢😁？ #trip#travelgram#2019 #December#europe#germany #deutschland#🇩🇪#frankfurt#restaurant#yummy #germanyfood#schnitzel #歐洲#德國#旅遊#法蘭克福#美食#德國食物#德國美食#食記#旅行#自由行#德國炸豬排#德國香腸#德國聖誕市集#希希旅遊