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韓式烤肉文化、韓國烤肉生菜種類解析破解高麗貴族饗宴

早期的韓國烤肉是以牛肉為主，由於在以農立國的國家，牛肉更顯珍貴，所以這道料理幾乎是宮廷和兩班貴族才能品嚐，但在歲月的洪流下除了樣式越趨多元，也逐漸受到普羅 ...

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