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烹飪筆記 鄉村烤雞，誰說家用烤箱不能玩BBQ?新手必學皮Q肉 ...

1.烤箱一定要先預熱到適合溫度(今天用攝氏180度C)，才能放入食材 · 2.先以180度C烤50分鐘，拿出來上色調味放蔬菜 · 3.再以200度C回烤20分鐘，就可完全熟透了.

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