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天然發酵研究室: 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用：成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物

若房間太冷,我會多裝 1-2 壺溫水(水溫比理想培養溫度高 1-2 度)加入冰桶。像這樣塞在冰桶裡,優格就能發酵得十分均勻。溫熱烤箱( Warm ...

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