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香噴噴的麵包，法國麵包與吐司麵包。」評論清單

發酵 不良好，進烤箱後更沒膨脹很可能是發酵過頭，在最後階段發酵的時候 ... 高達麵粉重量的87.5%，連沒放奶油只放水的法國麵包的水份也只到60%左右。

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