「烘焙課堂」配方中各種模具尺寸該如何替換? ... 模體積是1884 CM3 1526/1884=0.8 所以8吋的蛋糕乘以0.8就是7吋的以這樣的方式就可以換算任何的烤模~ 烤盤重量換算: 1 ...
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