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烤杏仁溫度
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https://books.google.com.tw/books?id=yjhiEAAAQBAJ&pg=PA109&lpg=PA109&dq=%E7%83%A4%E6%9D%8F%E4%BB%81%E6%BA%AB%E5%BA%A6&source=bl&ots=7Yd-eAFvc_&sig=ACfU3U0WEBzrA9k52qbgJCDalCgJgeQGTA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiHmczM1_j9AhXLEsAKHbztAmQQ6AF6BQjEAhAD
訂製甜點的完美配方: 人氣烘焙名店VK cooking house的零失敗祕訣
... 過篩杏仁粉的篩網太細,太細的篩網會卡住杏仁粉,這麼一來你就會使勁地壓,大力壓杏仁粉會使其出油,烤出來的杏仁餅皮就會出現點點,那是杏仁粉的油脂。2 若是烤箱溫度 ...
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