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烤杏仁溫度
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烘焙常用堅果與果乾,如何烘烤、去皮、保存 - 巧兒灶咖
要加熱大量堅果用烤箱是最方便的,同樣將堅果鋪平在烤盤上,以160~190度烘烤,依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間。每隔幾分鐘就將翻動堅果,使他們 ...
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