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烤布蕾電鍋
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电锅做焦糖烤布蕾 - 心食谱
牛奶加热微滚,冲入蛋液中拌匀。过筛一次。(避免蛋结块影响口感)加入鲜奶油拌匀。倒入模型中(模型不限,能放入电锅的就可),盖上铝箔纸(防止水滴到布蕾表面造成洞洞)。
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