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法式甜點~烤布蕾Crème brûlée的表情*用愛~祝大家新年快樂 ...

*烤布蕾的容器~使用表面積大的容器，可擁有較大面積的焦糖，也較易熟透，布丁液的厚度不要超過1.8公分，如果厚度增加，溫度需要下降，烘焙時間也要加長。

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