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烤地瓜先蒸後烤
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飲食指南:蒸地瓜、烤地瓜?帶皮一起保健力提升100%! - 人人焦點
... 體型較粗壯的地瓜,可採用先蒸後烤的方式,以充分保留地瓜中的黏液蛋白,這種成分能維持血管壁彈性,進而防止動脈硬化,同時保護呼吸道和消化道。
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