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有心食譜：鹽烤豬五花@ 有心肉舖子 - 隨意窩

1. 將五花肉洗淨擦乾，用叉子來回叉五花肉(叉的洞越多調味料才容易滲進去)， 將粗鹽、胡椒粒、五香粉，抓抹在五花肉上，將大蒜切片，一起抹在五花肉上，醃2晚入味 · 2. 將 ...

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