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含生或輕度烹製雞蛋的食物沙門氏菌的情況

炒或煎的烹煮方法通常需要加油，而水煮、烚或蒸則通常不需加油，因此，水煮蛋、烚蛋和蒸水蛋比炒蛋和煎蛋含較少脂肪，相對較為健康。 4. 生雞蛋的營養價值較高？ 雖然雞蛋 ...

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