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烚蛋不黏殼
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【烚蛋貼士】完美剝殼不浸凍水只需加一樣材料!熱水凍水落蛋 ...
不論是熱水煮或冷水煮蛋,記者以往煮烚蛋後,將蛋放在冷水內浸10分鐘,可完整地剝殼而不沾黏。據科學研究顯示,新鮮雞蛋屬偏中性pH值,蛋清與內殼膜黏性較 ...
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「烚蛋不黏殼」
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