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不是精品不開機的咖啡烘焙摘要_一個烘豆師的學習日記

過度乾燥會造成香氣不足的風險！ 良好的含水率有助咖啡產生平衡的酸度和極好的香氣，這將會提高杯測分數。許多烘焙師喜歡12％這個數值，而國際貿易 ...

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