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咖啡烘焙是什麼？了解烘焙三階段，設計你的烘焙主張！

我們利用烘焙來發展咖啡的風味，咖啡烘焙的過程是每位烘豆師求知若渴的 ... 從一爆開始到烘焙結束的這段期間，稱為發展時間，發展時間不足，酸度太 ...

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