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咖啡風味與烘焙時間的思考@ Coffee Roasterase 的部落格

最近分別在8月以及9月烘了這一支豆子，哥斯大黎加的卡提亞巴蘭特，使用和之前發表的橘子河一樣的理念去烘焙，而且是兩隻都是相同的焙度，都是一爆再過90秒下豆。

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