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[丙級烘培] 烘培係數 - Mark 3C 的世界(Cake & Cat & Cofe)
麵團(麵糊)秤料總重/ 原料總百分比= 烘培係數(計算到小數點下第二位, 小數點下三位四捨五入) ... 看完以上公式大家應該還是不是很清楚吧!!
確定!
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