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BREAD 3rd - 第 46 頁 - Google 圖書結果

... 英文單字字根就是鹽(salt),如薪水•水能使麵糰變得黏稠。(salary)。幾百年來,鹽稅 ... 烘焙師,有時會過度使量。如果水中氯含量太高,會抑制微生物生用鹽。這種過度加鹽 ...

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