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《烘焙百分比算方法》~ 我以杏仁瓦片當作配方來說明

烘焙成本計算excel - 第二步驟:開始計算其它的烘焙百分比.公式:烘焙%=材料重量*100%/麵粉的重量.例:糖粉的百分比→80*100%/40=200.全蛋的百分比→ ...

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