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基本烘焙百分比的計算公式 - 人人焦點

烘焙 百分比是將配方中以麵粉為準，將麵粉的重量視爲100%，然後將配方中其他材料與之比較，所得到的百分比，且總百分比超過100%。 Excel數據透視表的兩個小 ...

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