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烘焙成本計算excel - 餐飲貼文懶人包

公式 :烘焙%=材料重量*100% / 麵粉的重量. 例: 糖粉的百分比→ 80*100%/40=200. 全蛋的百分比→ ...,「烘焙成本計算excel」 ...

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