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凹仔底烘豆人：咖啡烘焙之研讀、實作、推論: 九月2017

騾子莊園的豆子基本上爆裂聲非常安靜，這個紀錄是建議的最深焙度(不要再深了)，多嘗試一下更輕的焙度，例如一爆後2分鐘、1分45秒下豆。Boot發現熱風比例高 ...

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