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冷萃、冰滴咖啡差在哪？冰咖啡有4 種，風味大不同 - 經理人

冰滴利用5 度C 以下的冰水混合物，讓冰塊自然融化後通過閥門控制冰水滴 ... 低溫所萃取出的咖啡味道，會依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡 ...

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