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咖啡筆記|處理法介紹- 什麼是蜜處理法?

阿宏英文：「蜜處理的英文可以是Honey Process/Miel Process 。西班牙文Miel是蜂蜜的意思，拉丁美洲的豆農經常將果膠 ... 依照發酵程度為白蜜＜黃蜜＜金蜜＜紅蜜＜黑蜜.

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