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[問題] 濃度70%的烘焙巧克力豆推薦？ - 看板baking

平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是最近看了一些brian甜點的影片裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆想請問大家有 ...

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