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咖啡豆烘焙程度之界定

下豆時間：一爆密集至結束間風味：豆表呈栗子色，口感清淡、偏酸帶苦、香氣適中，保留咖啡豆原始風味，常做美式咖啡或混合咖啡之用。 (4) High Roast：中度微深烘焙，又稱 ...

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