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烘焙知識// 做蛋糕時加點酒，口感會發生驚喜的變化 - ttfnews

... 克，熱水75ml，朗姆酒20克慕斯糊：蛋黃2個，細砂糖60克，馬斯卡朋奶酪150克，吉利丁粉3克，水25ml，淡奶油225克表面：可可粉適量. 2. 烘焙步驟.

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