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明陽中學107年第1期丙級烘培食品班訓練課程計畫書

熟悉烘焙食品專業知識，認識烘焙食品製備原理。 ➢ 術科: 1. 熟悉麵包、餅乾、蛋糕等西點之技巧。 2. 培養其刻苦、耐勞、勤奮、負責之服務精神與敬業樂群.

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