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區塊鏈於咖啡豆烘焙之懸浮粒子量測研究

本研究過程主要包含了咖啡豆烘焙機制、懸浮粒子感測器、人工智能與區塊鏈結合特. 性、時間序列人工智能原理與區塊鏈(Blockchain)機制5 大部分，其研究原理和規畫與實驗.

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