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考生必看!!烘焙丙級(西點蛋糕)超詳細考照心得及流程說明

如果沒有牛奶，奶水的比例請記好(1:9)，配方表要忠實呈現水及奶粉的克數。寫完一定要驗算，不要因為大家都出去而慌張，一定要驗算!!!只要錯一個數字成品可能 ...

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