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烘咖啡豆溫度
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咖啡學裡的時間魔法!剛烘焙完的咖啡豆新鮮但不等於好喝?
由於深焙的氧化現象較快,所以在烘豆時一下就出油了。反之,淺烘焙的氧化現象慢,所以發展會較久。因此淺烘焙的咖啡,可能最好喝的狀態, ...
確定!
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