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漁業推廣月刊 424期 - 第 49 頁 - Google 圖書結果

俗稱烏魚腱的爽脆食材,取材自烏魚的嗉囊胃;火候掌握得宜,滿口盡是鮮香彈脆。 專欄| Column 潮間帶有什麼?蓑海. 以麻油烹煮的烏魚膘,搭配氣味清香的蒜苗,入口軟滑一如 ...

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