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烏魚子怎麼吃
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烏魚子3 招必學料理法!好吃秘訣就在「浸泡5 分鐘」
先拿叉子將烏魚子表面插上小洞,浸泡於高梁或紹興酒中5 分鐘後撕掉外膜,取出後朝高梁酒盤點火,用筷子或夾子夾住烏魚子,放在點火的高梁酒上烤過,烤至 ...
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