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60好食材】烏魚1000天漫長等待，守住大海的誓言 - 天下雜誌

每年像是約定好了般，烏魚從北方一路南下，洄游到出生地台灣產卵，也成了台灣人愛的上等食材烏魚子來源。然而好景不在，野生烏魚愈來愈難捕捉，台灣 ...

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