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[問題] 紅豆餡取代烏豆沙- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
想請問做蛋黃酥跟月餅可否用一般紅豆餡取代烏豆沙想要自製內餡但又覺得烏豆沙太“搞剛” 不知道口感會不會差距很大? 或是有什麼應該特別注意的?
確定!
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