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烏龍麵：烏冬(日文 - 華人百科

烏冬面 是最具漢族特色的面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調製的湯料，就 ...

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