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【儲存食材】倒放雞蛋才正確？為甚麼雞蛋不應橫放、不應清洗？

這時如將雞蛋橫放，蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成粘殼蛋，所以雞蛋不宜橫放保存。 Photo from Google. 5.雞蛋存放時應尖端朝下 如果不能「橫放」，那麼 ...

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